Phân biệt cafe nguyên chất và cafe tẩm hương, pha trộn – Bạn có biết ?

Việc nhâm nhi 1 ly café vào buổi sáng đã là hình ảnh quá quen thuộc đối với mỗi người Việt Nam chúng ta. Nhưng vì lợi ích riêng, các nhà cung cấp đã cho ra đời những loại cafe không còn là “cafe” nữa.
Việc sử dụng những loại “cafe” tẩm hương, pha trộn sau một thời gian dài, sẽ ít nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe chúng ta.
Vậy để lựa chọn được cafe nguyên chất và sạch cần dựa vào các yếu tố như lớp ngoài, màu sắc, mùi vị, độ bông xốp của cà phê trước khi pha, khi đang pha và sau khi pha.
Cách phân biệt cafe nguyên chất và cafe tẩm hương, pha trộn:
* Hạt, bột cà phê trước khi xay, pha:
Hạt cà phê nguyên chất là hạt không có lớp bóng, dính, do tẩm bơ, loại này để lâu và bảo quản không tốt sẽ có mùi hôi, cầm vào rất bẩn và dính vào tay người cầm.
Mùi của cafe nguyên chất khi xay ra hương thơm hấp dẫn, không như những loại cà phê trộn hay tẩm có mùi bơ và caramen.
Bột cà phê nguyên chất sạch sẽ có cảm giác nhẹ và bông xốp hơn cà phê tẩm cùng trọng lượng.
Cà phê nguyên chất rang đúng độ sẽ có màu nâu đậm chứ không nâu đen như cà phê độn.
Cà phê nguyên chất khi cho nước vào sẽ nở bung lên, lâu chìm xuống đáy ly, còn cafe tẩm hương, trộn sẽ nhanh chìm xuống đáy
* Khi đang pha:
Khi pha thì cà phê nguyên chất sẽ nở và lâu ngấm nước, ngược lại cà phê độn sẽ xẹp nhanh do bột ngũ cốc nặng hơn.
* Sau khi pha:
Nước cà phê nguyên chất khi pha xong không sánh mà chỉ hơi đậm màu nâu đỏ, nước cà phê tẩm thì màu nâu đen, nước sánh.
Mùi hương của cà phê sạch sau khi pha sẽ lưu giữ trong suốt thời gian uống. Còn cà phê chưa thật mùi hương chỉ sộc lên lúc đầu khi mới pha.
phân biệt cafe nguyên chất - magiamgiasvn.com
Vị cà phê nguyên chất sẽ đắng và chua nhẹ, còn cà phê chưa thật sẽ đắng gắt và không chua.
Sau khi uống xong, cà phê nguyên chất và sạch sẽ có hậu vị (tức là nó lưu lại vị ngọt trong họng) còn cà phê không nguyên chất sẽ không có hậu vị.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn trong việc phân biệt cafe nguyên chất và cafe trộn để lựa chọn mua những sản phẩm chất lượng hơn mà không phải bị “ tiền mất tật mang”.

Các bạn nhớ lưu trang và truy cập website thường xuyên để cập nhật các mẹo vặt gia đình nhé !

Website chia sẻ mã giảm giá, thông tin khuyến mãi, voucher giảm giá khi mua sắm online tại Lazada, Tiki, Yes24, Lotte,…và những trang thương mại điện tử, dịch vụ du lịch, khách sạn khác.

Phân biệt cafe nguyên chất và cafe tẩm hương, pha trộn – Bạn có biết ?

HOT VOUCHER NGÀY 25/05/2018

Buffet Nướng Lẩu Thái Hấp Dẫn – Thái BBQ Mipec Long Biên

Buffet Nướng Lẩu Thái Hấp Dẫn - Thái BBQ Mipec Long BiênVoucher điện tử của Dealtoday
Giá khuyến mãi: 188.000 ₫
288.000 ₫-35%
Thời hạn sử dụng: 15/06/2018
Khu vực áp dụng: Hà Nội

Voucher áp dụng cho “Buffet Nướng Lẩu Thái Hấp Dẫn – Thái BBQ Mipec Long Biên”
Nguyên liệu đều được tuyển chọn kỹ lưỡng, tươi ngon và được chế biến bởi đôi tay của đầu bếp tài hoa giúp lưu giữ hương vị tự nhiên mang đến những nét ẩm thực mới lạ qua các loại nước chấm và sốt tẩm ướp đặc biệt.
Thực đơn Buffet đa dạng gồm nhiều món ăn hấp dẫn: Gầu bò cuộn nấm kim, Ba chỉ bò Mỹ, Ba chỉ heo nướng, Ba chỉ heo sốt thái…, cùng nhiều món độc đáo khác cho khách hàng lựa chọn thưởng thức.
Các món ăn kèm hấp dẫn cho thực khách tùy ý lựa chọn theo khẩu vị của mình: Sashimi, Sushi, Mực chiên xù, Salad chua ngọt, Cánh gà chiên kiểu Thái…xem tiếp


Bình Luận

Hãy là người bình luận đầu tiên !

avatar
  Đăng ký  
Thông báo cho