Canh Hoa Thiên Lý Nấu Chả Cá Thác Lác Và Tôm

Thiên lý không chỉ là một món ăn giàu chất bổ dưỡng, thiên lý còn là bài thuốc quý chữa nhiều bệnh, đặc biệt là chữa yếu sinh lý, cải thiện vô sinh ở nam giới bị nhiễm chì.
Bởi thế chị em thường hay có câu:
“Thương chồng nấu cháo le le
Nấu canh thiên lý, nấu chè hạt sen”
Hôm nay chúng ta hãy cùng xem hướng dẫn cách nấu món canh hoa thiên lý nấu chả cá thác lác và tôm nhé !
1. Nguyên Liệu
– 300 gr hoa thiên lý
– 100 gr chả cá thác lác
– Tôm thẻ, các bạn muốn bao nhiêu tùy thích
– Hành lá
– Gia vị các loại
2. Sơ Chế
– Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống già, rửa sạch.
– Chả cá nêm 1/2 muỗng cafe bột nêm, 1/2 muỗng cafe nước mắm, 1/2 muỗng cafe tiêu và 1 ít hành lá cắt nhuyễn, quết thật đều tay cho chả cá dai hơn. Sau đó vò thành từng viên vừa ăn.
– Tôm bóc vỏ, chẻ lưng lấy chỉ đen ra, khi nấu tôm sẽ cong lại, nhìn đẹp mắt hơn.
– Hành lá cắt nhuyễn
3. Chế Biến
– Đun sôi khoảng 1 lít nước, nêm gia vị vừa ăn.
– Cho viên chả cá thác lác vào, khi thấy viên cá nổi lên thì cho tôm vào.
– Chờ nước sôi trở lại, bật to lửa và cho hoa thiên lý vào đảo đều 1 vòng và tắt lửa ngay.
– Cho hành lá đã cắt nhuyễn vào.
– Để đảm bảo các dưỡng chất cần thiết không bị mất, tốt nhất là dùng hoa thiên lý tươi. Chỉ nên bảo quản, lưu trong ngăn mát tủ lạnh 1- 2 ngày.
4. Trình Bày
– Cho hoa thiên lý nấu chả cá thác lác và tôm ra tô và rắc 1 ít tiêu lên.

hoa thiên lý nấu chả cá thác lác và tôm - magiamgiasvn.com

Vậy là chúng ta đã chế biến xong món Hoa thiên lý nấu chả cá thác lác và tôm rồi đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng bên gia đình với món canh bổ dưỡng này nhé !

Nếu thấy thông tin hữu ích, các bạn hãy lưu trang và ghé thăm website thường xuyên để cập nhật các món ngon mỗi ngày cho gia đinh nhé !

Website chia sẻ mã giảm giá, thông tin khuyến mãi, voucher giảm giá mỗi ngày khi mua sắm online tại Lazada, Tiki, Yes24, Vuivui, Adayroi,… và các trang thương mại điện tử, dịch vụ du lịch và khách sạn.

Canh hoa thiên lý nấu chả cá thác lác và tôm

HOT VOUCHER NGÀY 25/05/2018

Buffet Nướng Lẩu Thái Hấp Dẫn – Thái BBQ Mipec Long Biên

Buffet Nướng Lẩu Thái Hấp Dẫn - Thái BBQ Mipec Long BiênVoucher điện tử của Dealtoday
Giá khuyến mãi: 188.000 ₫
288.000 ₫-35%
Thời hạn sử dụng: 15/06/2018
Khu vực áp dụng: Hà Nội

Voucher áp dụng cho “Buffet Nướng Lẩu Thái Hấp Dẫn – Thái BBQ Mipec Long Biên”
Nguyên liệu đều được tuyển chọn kỹ lưỡng, tươi ngon và được chế biến bởi đôi tay của đầu bếp tài hoa giúp lưu giữ hương vị tự nhiên mang đến những nét ẩm thực mới lạ qua các loại nước chấm và sốt tẩm ướp đặc biệt.
Thực đơn Buffet đa dạng gồm nhiều món ăn hấp dẫn: Gầu bò cuộn nấm kim, Ba chỉ bò Mỹ, Ba chỉ heo nướng, Ba chỉ heo sốt thái…, cùng nhiều món độc đáo khác cho khách hàng lựa chọn thưởng thức.
Các món ăn kèm hấp dẫn cho thực khách tùy ý lựa chọn theo khẩu vị của mình: Sashimi, Sushi, Mực chiên xù, Salad chua ngọt, Cánh gà chiên kiểu Thái…xem tiếp


Bình Luận

Hãy là người bình luận đầu tiên !

avatar
  Đăng ký  
Thông báo cho