Lòng nướng cuộn rau sống

Lòng nướng cuộn rau sống

Lòng nướng là món ăn xuất hiện rất nhiều ở các quán vỉa hè, và thường thì các quán lòng nướng luôn ở trong tình trạng chật kín người. Bạn có phải là tín đồ của món ăn này? .
Vậy thì tại sao bạn lại không tự mua lòng về và nướng ngay tại nhà mình nhỉ?
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món lòng nướng cuộn rau sống đúng điệu nhé !

long nuong cuon rau song
Phần 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu
– 500gr lòng non
– 500gr khấu đuôi hoặc lòng già
– 1 gói xốt gia vị nướng
– 5-7 củ sả
– 2 quả ớt
– 2 củ hành, tỏi
– Hạt tiêu, mắm, dầu ăn, đường
– Rau diếp ăn kèm
– Kim chi ăn kèm nếu thích

long nuong cuon rau song

PHẦN 2: CÁCH LÀM LÒNG NƯỚNG
Bước 1: Dùng giấm hoặc chanh để khử mùi hôi của lòng non, khấu đuôi, lòng già, rửa nhiều lần nước tới khi lòng non, khấu đuôi sạch hết mùi hôi thì cắt miếng dài khoảng 3-5 cm.
Bước 2: Hành, tỏi, sả bóc vỏ rửa sạch băm nhỏ, ớt hiểm băm nhỏ.
Bước 3: Phi thơm hành tỏi với chút dầu ăn sau đó cho vào bát đựng lòng.
Bước 4: Thêm gia vị ướp cùng chút hạt tiêu, mì chính, ướp lòng non, khấu đuôi khoảng 1h đồng hồ.
Bước 5: Dùng chảo nướng để nướng lòng. Thêm chút dầu ăn rồi cho lòng vào nướng.
Lòng nướng ăn kèm với rau diếp xoăn và kim chi thì thật là tuyệt.

long nuong cuon rau song
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nướng lòng theo công thức này !
Nếu ai không có thời gian để chuẩn bị món lòng nước thơm ngon như bài viết đã hướng dẫn. Đừng lo !!!
Hiện tại Adayroi đang có các chương trình khuyến mãi, deal hot mỗi ngày dành cho chuyên mục Ẩm thực và Ăn uống. Các bạn có thể tham khảo tại đây.
Chúc các bạn ngon miệng !

Nếu thấy bài viết hữu ích hãy chia sẻ và ghé thăm website thường xuyên để cập nhật các món ăn ngon mỗi ngày nhé !!!

Nguồn tham khảo: Eva.vn

HOT VOUCHER NGÀY 18/06/2018

Lẩu bạch tuộc khổng lồ dành cho 03 – 04 người tại Nhà hàng Nhật Oanh

Voucher điện tử của Dealtoday
Giá khuyến mãi: 399.000 ₫
Giá gốc: 499.000 ₫-20%
Thời gian sử dụng: 31/07/2018
Khu vực áp dụng: Hà Nội

hưởng thức “Lẩu bạch tuộc khổng lồ dành cho 03 – 04 người tại Nhà hàng Nhật Oanh”.
Chi tiết Set ăn: Nước Lẩu bạch tuộc khổng lồ: 01 nồi
Bạch tuộc: Từ 800 – 1000g;
Ngao: 500g;
Ba chỉ bò Mỹ: 200g;
Tôm: 150g;
Đậu phụ: 02 bìa;
Mực: 150g;
Chả cá viên: 200g;
Ăn kèm: Rau, nấm bún/Mỳ tôm.
Tặng: Chân gà chiên mắm: 01 đĩa; Hoa quả tráng miệng: 01 đĩa.
Bạch tuộc khổng lồ nằm kín nồi lẩu, ngon là khi đun kỹ trong nồi cho thịt săn lại, cắn miếng nào cũng phải thật căng, giòn, ngọt, hấp dẫn.
Bằng việc nêm nếm, kết hợp nguyên liệu, gia vị từ cốt dừa, dấm, đường, tỏi, ớt, sả theo một lượng thích hợp tạo nên hương vị lẩu riêng biệt, đậm đà và dậy mùi thơm…xem tiếp

Nơi bán: LAZADA


Bình Luận

avatar
  Đăng ký  
Thông báo cho