Bò Xào Nấm Mỡ

Bò Xào Nấm Mỡ
Hãy đánh giá chúng tôi !!!

Nấm mỡ với hàm lượng dinh dưỡng cao, theo Y học cổ truyền nấm mỡ có vị ngọt, tính mát, có công dụng bổ tỳ ích khí, nhuận phế hóa đàm, tiêu thực lý khí, rất thích hợp cho những người chán ăn mệt mỏi do tỳ vị hư yếu, sản phụ thiếu sữa, viêm phế quản mạn tính, viêm gan mạn tính, hội chứng suy giảm bạch cầu…
Còn theo Y học hiện đại, việc dùng nấm mỡ làm thức ăn hàng ngày hoặc thường xuyên uống nước sắc loại nấm này có thể trị liệu viêm gan mạn tính và chứng giảm thiểu bạch cầu. Ngoài ra, nấm mỡ còn có tác dụng làm giảm đường máu, hạ nồng độ cholesterol trong huyết thanh và cải thiện chức năng tuyến tụy.
Nấm mỡ là một loại nguyên liệu đặc biệt, khi xào với bò làm nên hương vị rất riêng cho món bò xào. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau chế biến món Bò xào nấm mỡ này nhé !
1. Nguyên Liệu
– Thịt bò phi lê 200g
– Nấm mỡ 100g
– Bông cải xanh, trắng mỗi loại 100g
– Ớt chuông vàng, đỏ mỗi loại 1/4 quả
– Hành tây 1/2 củ
– Mè trắng rang, dầu oliu, hành tỏi băm, ngò rí
– Muối, tiêu, ớt cắt lát, nước tương , hạt nêm

2. Sơ Chế
– Thịt bò cắt lát mỏng ngang sớ. Ướp thịt với ½ muỗng cafe hạt nêm ¼ muỗng cafe muối, 1 ít tiêu, 1,5 muỗng canh dầu oliu, hành tỏi băm.
– Nấm mỡ cắt lát mỏng, ớt chuông cắt quả trám, hành tây cắt múi cau.
– Bông cải chẻ miếng 3cm, chần bông cải vừa chín, sau đó vớt ra ngâm vào nước đá cho giòn.

3. Chế Biến
– Phi 2 muỗng canh dầu oliu với hành tỏi băm
– Cho thịt bò vào xào nhanh tay, thịt vừa chín tái trút ra đĩa
– Tiếp tục phi dầu và hành tỏi băm
– Cho nấm mỡ, bông cải vào xào nhanh tay. Sau đó chắt lấy nước thịt bò xào cho vào, nêm 1 muỗng café hạt nêm, thêm hành tây, ớt chuông đã cắt sẵn vào
– Rau củ gần chín thì cho thịt bò vào trộn đều và tắt lửa.
– Xào riêng phần rau củ và thịt bò nhầm giúp cho thịt bò không bị dai khi quá chín.

4. Trình Bày
– Cho bò xào nấm mỡ ra đĩa, rắc mè trắng rang và ngỏ rí lên trên. Dọn kèm nước tương chấm.

bò xào nấm mỡ - magiamgiasvn.com

Chúc các bạn thành công và ngon miệng bên gia đình nhé !

Nếu thấy thông tin hữu ích các bạn hãy lưu trang và ghé thăm website thường xuyên để cập nhật món ăn ngon mỗi ngày nhé !!!

Website chia sẻ thông tin khuyến mãivoucher hot mỗi ngày khi mua sắm online tại Lazada, Tiki, Shopee, Adayroi, Vuivui, Lotte, Yes24,.. và các trang thương mại và du lịch khác.
Xem chi tiết tại đây.

Bò Xào Nấm Mỡ

Chương Trình Khuyến Mãi Hot

Buffet Nướng Lẩu Bò Mỹ, Hải Sản, Cá Hồi + 50 Món Ăn Kèm – Hệ Thống Nướng Nhật Bản Kanpai

Buffet Nướng Lẩu Bò Mỹ, Hải Sản, Cá Hồi + 50 Món Ăn Kèm - Hệ Thống Nướng Nhật Bản KanpaiThương hiệu: MANEKI NEKO/ HOTTO/KANPAI
Giá khuyến mãi: 199.000đ
Giá gốc: 269.000đ -26%
(Giá chưa bao gồm VAT)

Địa chỉ sử dụng:
1. CN Hồ Chí Minh – 34 Phan Đình Giót, Phường 2, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh, Việt Nam
2. CN Hà Nội – Tầng G, TTTM The Garden, Khu Đô Thị The Manor Mễ Trì, Phường Mỹ Đình 1, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội, Việt Nam
3. Tầng 4 – L4 – 07 Vincom ShopHouse – 27 Trần Phú, Phường Điện Biên, Thành Phố Thanh Hóa, Thanh Hóa, Việt Nam
4. L5-13, Tầng 5, Tòa nhà Discovery, 302 Cầu Giấy, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam
Thời hạn sử dụng: 31/10/2018

Nướng và lẩu hiện nay đã trở thành sở thích ẩm thực của hầu hết các bạn trẻ Hà Thành cũng như những tín đồ ẩm thực sành ăn. Những lúc rảnh rỗi hay sau giờ làm việc căng thẳng, ta vẫn bắt gặp các nhóm bạn bè, đồng nghiệp cùng nhau quây quần bên những vỉ than nướng đồ ăn thơm lừng, nhâm nhi từng ngụm bia mát lạnh. Adayroi mang đến cho quý thực khách cơ hội trải nghiệm các món thịt, hải sản nướng phong cách Nhật Bản tại Nhà hàng nướng kiểu Nhật Kanpai, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn nhiều điều thú vị qua hương vị ẩm thực Nhật giá Việt.

Nơi bán: ađâyrồi!


Bình Luận

avatar

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

  Đăng ký  
Thông báo cho