Canh Gà Cuộn Cải Thảo

Canh Gà Cuộn Cải Thảo
Hãy đánh giá chúng tôi !!!

Canh gà cuộn cải thảo với sự kết hợp giữa thịt gà quấn quanh cải thảo và cà rốt, đây chắc chắn là một món ăn mới lạ đối với mọi người. Chúng ta hãy cùng nhau chế biến món canh độc lạ mà vô cùng thanh mát, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình nhé !

1. Nguyên Liệu
– Thịt má đùi gà lóc xương 250g
– Giò sống 50g
– Cải thảo 9 lá
– Cà rốt 1/2 củ (khoảng 80g)
– Nước dùng gà 1,5 lít, hoặc xương đùi gà, ức gà dùng để nấu lấy nước dùng.
– Hành tím băm, hành lá, ngò rí
– Gia vị các loại.
** M: muỗng canh – m: muỗng cafe

2. Sơ Chế
– Lạng mỏng đều phần má đùi gà, sau đó ướp với 1m hành tím băm, 1/2m muối, 1/2m đường, 1/2m bột ngọt, 1/3m tiêu
– Cà rốt 1 phần cắt cọng vuông 0,5cm, dài bằng miếng thịt gà. Phần còn lại cắt lát, tỉa tạo hình
– Cải thảo lấy phần lá màu xanh để quấn nhân, phần cọng cắt miếng vừa để nấu canh
– Chần cà rốt và lá cải thảo vừa mềm. Cuốn khoảng 3 lá cải thảo xung quanh cọng cà rốt
– Trải miếng thịt gà ra, phết lên 1 lớp giò sống, rắc ít bột năng, đặt cuộn cải thảo và cà rôt ở giữa, xong cuốn thịt gà lại, có thể quấn 2 – 3 lớp thịt gà, sau đó dùng chỉ coton cột cuộn thịt gà lại.
– Phết giò sống giúp tạo độ kết dính giữa các lớp gà và cải thảo.

3. Chế Biến
– Đun sôi 1,5l nước dùng gà, nếu bạn nào mua xương đùi gà, ức gà thì hầm trong 1,5l nước lọc khoảng 30 phút cho ra nước ngọt nhé.
– Cho cuộn gà vào, nêm 1/2m bột, 1/2m hạt nêm, 1m muối, 1m đường, nấu cuộn gà vừa chín, vớt ra.
– Thêm cà rốt cắt lát vào nấu, tiếp tục cho cải thảo vào nấu chín, nêm thêm 1/2M nước mắm.
– Tắt lửa và cho hành ngò cắt nhỏ vào.

4. Trình Bày
– Cuộn gà nguội bớt thì cắt bỏ chỉ coton, cắt khoanh, xếp ra tô, múc nước canh vào, rắc thêm tiêu và cọng ngò rí vào.
canh gà cuộn cải thảo - magiamgiasvn.com
– Dọn kèm nước mắm nguyên chất và ớt cắt lát.
– Dùng nóng với cơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng bên gia đình nhé !

Hi vọng những thông tin sẽ giúp ích cho bạn, nếu thấy thông tin hữu ích các bạn nhớ lưu trang và ghé thăm website thường xuyên để cập nhật những món ngon mỗi ngày cho gia đình mình nhé !

Website chia sẻ thông tin khuyến mãi, mã giảm giá, voucher giảm giá hằng ngày khi mua sắm online tại Lazada, Tiki, Shopee, Vuivui,… và các trang thương mại điện tử, dịch vụ du lịch và khách sạn.

Canh Gà Cuộn Cải Thảo

Chương Trình Khuyến Mãi Hot

Buffet Nướng Lẩu Bò Mỹ, Hải Sản, Cá Hồi + 50 Món Ăn Kèm – Hệ Thống Nướng Nhật Bản Kanpai

Buffet Nướng Lẩu Bò Mỹ, Hải Sản, Cá Hồi + 50 Món Ăn Kèm - Hệ Thống Nướng Nhật Bản KanpaiThương hiệu: MANEKI NEKO/ HOTTO/KANPAI
Giá khuyến mãi: 199.000đ
Giá gốc: 269.000đ -26%
(Giá chưa bao gồm VAT)

Địa chỉ sử dụng:
1. CN Hồ Chí Minh – 34 Phan Đình Giót, Phường 2, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh, Việt Nam
2. CN Hà Nội – Tầng G, TTTM The Garden, Khu Đô Thị The Manor Mễ Trì, Phường Mỹ Đình 1, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội, Việt Nam
3. Tầng 4 – L4 – 07 Vincom ShopHouse – 27 Trần Phú, Phường Điện Biên, Thành Phố Thanh Hóa, Thanh Hóa, Việt Nam
4. L5-13, Tầng 5, Tòa nhà Discovery, 302 Cầu Giấy, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam
Thời hạn sử dụng: 31/10/2018

Nướng và lẩu hiện nay đã trở thành sở thích ẩm thực của hầu hết các bạn trẻ Hà Thành cũng như những tín đồ ẩm thực sành ăn. Những lúc rảnh rỗi hay sau giờ làm việc căng thẳng, ta vẫn bắt gặp các nhóm bạn bè, đồng nghiệp cùng nhau quây quần bên những vỉ than nướng đồ ăn thơm lừng, nhâm nhi từng ngụm bia mát lạnh. Adayroi mang đến cho quý thực khách cơ hội trải nghiệm các món thịt, hải sản nướng phong cách Nhật Bản tại Nhà hàng nướng kiểu Nhật Kanpai, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn nhiều điều thú vị qua hương vị ẩm thực Nhật giá Việt.

Nơi bán: ađâyrồi!


Bình Luận

avatar

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

  Đăng ký  
Thông báo cho