Gà Hấp Lá Sen

Gà Hấp Lá Sen
Hãy đánh giá chúng tôi !!!

Gà hấp lá sen với thịt gà chín mềm, thấm vị, không bị khô và có mùi hương đặc trưng của các loại gia vị như thảo quả, quế chi, hoa hồi…, gói trong lá sen mang lại cho món ăn sức hấp dẫn đặc biệt. Đặc biệt hạt sen còn là một vị thuốc quý trong việc chữa trị các loại bệnh như chứng mất ngủ, đau đầu, thiếu máu …
Hôm nay chúng ta hãy cùng xem cách chế biến món Gà hấp lá sen vừa hấp dẫn lại vừa tốt cho sức khỏe này nhé !

1.Nguyên Liệu
– Gà ta 1 con 1,5kg
– Hạt sen 100g
– Nấm đùi gà 50g
– Nấm hương tươi 50g
– Gừng 50g
– Sả cây 2 cây, hành tím 5 củ, tỏi 5 củ, riềng 20gr
– Bột nghệ, tiêu, rượu trắng, dầu hào, gia vị các loại
– Hành tỏi băm nhuyễn
– Đẳng sâm, kỷ tử, hoa hồi, thảo quả, quế chi mỗi loại nữa muỗng canh
– Lá sen, bông sen để trang trí
2.Sơ Chế
–Chặt gà thành miếng vừa ăn. Dùng hỗn hợp rượu và gừng để tẩy mùi gà bằng cách ngâm thịt gà đã chặt vào rượu và gừng cắt sợi
– Lá sen chần sơ qua nước sôi
– Sả cây đập dập, cắt khúc
– Hành tím củ, và tỏi củ chiên vàng
2.Chế Biến
– Phi thơm hỗn hợp hành tỏi băm nhuyễn, gừng cắt lát, riềng cắt lát và sả.
– Cho 1l nước, nêm 2 muỗng cafe bột nghệ, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe dầu hào, 1/2 muỗng cafe tiêu,sau đó cho gà vào luộc khoảng 2-3 phút, vớt ra để ráo.
– Phi thơm hành tỏi, cho đẳng sâm, kỷ tử, nấm đùi gà, nấm hương tươi, gừng cắt sợi, nêm 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe dầu hào, 1/2 muỗng cafe tiêu xay vào xào thơm.
– Cho gà, hành tím, tỏi đã chiên vàng, hoa hồi, thảo quả, quế chi và tất cả nguyên liệu đã xào vào lá sen. Gói giấy bạc bên ngoài, hấp 15-20 phút từ lúc nước sôi để cho gà chín tới.
3.Trình Bày
Trang trí cùng bông sen nếu có.
Dùng nóng với nước tương.
Gà hấp lá sen - magiamgiasvn.com
Chúc các bạn thành công và ngon miệng bên gia đình mình nhé !

Nếu thấy thông tin bổ ích các bạn hãy lưu trang và ghé thăm website thường xuyên để cập nhật những món ngon mỗi ngày cho gia đình nhé !

Website chia sẻ thông tin khuyến mãi, mã giảm giávoucher giá rẻ khi mua sắm online tại Lazada, Tiki, Lotte, Adayroi,.. và nhiều trang thương mại và du lịch khác.

Like Fanpage Facebook để xem voucher ăn uống, mua sắm cập nhật mỗi ngày.

Gà hấp lá sen

Chương Trình Khuyến Mãi Hot

Buffet Nướng Lẩu Bò Mỹ, Hải Sản, Cá Hồi + 50 Món Ăn Kèm – Hệ Thống Nướng Nhật Bản Kanpai

Buffet Nướng Lẩu Bò Mỹ, Hải Sản, Cá Hồi + 50 Món Ăn Kèm - Hệ Thống Nướng Nhật Bản KanpaiThương hiệu: MANEKI NEKO/ HOTTO/KANPAI
Giá khuyến mãi: 199.000đ
Giá gốc: 269.000đ -26%
(Giá chưa bao gồm VAT)

Địa chỉ sử dụng:
1. CN Hồ Chí Minh – 34 Phan Đình Giót, Phường 2, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh, Việt Nam
2. CN Hà Nội – Tầng G, TTTM The Garden, Khu Đô Thị The Manor Mễ Trì, Phường Mỹ Đình 1, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội, Việt Nam
3. Tầng 4 – L4 – 07 Vincom ShopHouse – 27 Trần Phú, Phường Điện Biên, Thành Phố Thanh Hóa, Thanh Hóa, Việt Nam
4. L5-13, Tầng 5, Tòa nhà Discovery, 302 Cầu Giấy, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam
Thời hạn sử dụng: 31/10/2018

Nướng và lẩu hiện nay đã trở thành sở thích ẩm thực của hầu hết các bạn trẻ Hà Thành cũng như những tín đồ ẩm thực sành ăn. Những lúc rảnh rỗi hay sau giờ làm việc căng thẳng, ta vẫn bắt gặp các nhóm bạn bè, đồng nghiệp cùng nhau quây quần bên những vỉ than nướng đồ ăn thơm lừng, nhâm nhi từng ngụm bia mát lạnh. Adayroi mang đến cho quý thực khách cơ hội trải nghiệm các món thịt, hải sản nướng phong cách Nhật Bản tại Nhà hàng nướng kiểu Nhật Kanpai, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn nhiều điều thú vị qua hương vị ẩm thực Nhật giá Việt.

Nơi bán: ađâyrồi!


Bình Luận

avatar

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

  Đăng ký  
Thông báo cho