Lòng nướng cuộn rau sống

Lòng nướng cuộn rau sống

Lòng nướng là món ăn xuất hiện rất nhiều ở các quán vỉa hè, và thường thì các quán lòng nướng luôn ở trong tình trạng chật kín người. Bạn có phải là tín đồ của món ăn này? .
Vậy thì tại sao bạn lại không tự mua lòng về và nướng ngay tại nhà mình nhỉ?
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món lòng nướng cuộn rau sống đúng điệu nhé !

long nuong cuon rau song
Phần 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu
– 500gr lòng non
– 500gr khấu đuôi hoặc lòng già
– 1 gói xốt gia vị nướng
– 5-7 củ sả
– 2 quả ớt
– 2 củ hành, tỏi
– Hạt tiêu, mắm, dầu ăn, đường
– Rau diếp ăn kèm
– Kim chi ăn kèm nếu thích

long nuong cuon rau song

PHẦN 2: CÁCH LÀM LÒNG NƯỚNG
Bước 1: Dùng giấm hoặc chanh để khử mùi hôi của lòng non, khấu đuôi, lòng già, rửa nhiều lần nước tới khi lòng non, khấu đuôi sạch hết mùi hôi thì cắt miếng dài khoảng 3-5 cm.
Bước 2: Hành, tỏi, sả bóc vỏ rửa sạch băm nhỏ, ớt hiểm băm nhỏ.
Bước 3: Phi thơm hành tỏi với chút dầu ăn sau đó cho vào bát đựng lòng.
Bước 4: Thêm gia vị ướp cùng chút hạt tiêu, mì chính, ướp lòng non, khấu đuôi khoảng 1h đồng hồ.
Bước 5: Dùng chảo nướng để nướng lòng. Thêm chút dầu ăn rồi cho lòng vào nướng.
Lòng nướng ăn kèm với rau diếp xoăn và kim chi thì thật là tuyệt.

long nuong cuon rau song
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nướng lòng theo công thức này !
Nếu ai không có thời gian để chuẩn bị món lòng nước thơm ngon như bài viết đã hướng dẫn. Đừng lo !!!
Hiện tại Adayroi đang có các chương trình khuyến mãi, deal hot mỗi ngày dành cho chuyên mục Ẩm thực và Ăn uống. Các bạn có thể tham khảo tại đây.
Chúc các bạn ngon miệng !

Nếu thấy bài viết hữu ích hãy chia sẻ và ghé thăm website thường xuyên để cập nhật các món ăn ngon mỗi ngày nhé !!!

Nguồn tham khảo: Eva.vn

HOT VOUCHER NGÀY 20/07/2018

Combo Gà nướng cho 2 người no say – Gà Cái Bang

Combo Gà nướng cho 2 người no say - Gà Cái BangVoucher điện tử của Nhom Mua
Giá khuyến mãi: 149.000 ₫
Giá gốc: 212.000 ₫-30%
Thời hạn sử dụng: 16/07/2018
Khu vực áp dụng: Hồ Chí Minh

Gà Cái Bang nằm trên đường Hồ Biểu Chánh – P. 11 – Q. Phú Nhuận, là điểm ẩm thực thú vị thu hút nhiều thực khách muốn khám phá và trải nghiệm các món ăn chính mang đậm phong cách đồng quê, mộc mạc.
Thiết kế không gian lịch sự, thoáng đãng, bàn ghế tre sắp xếp khoa học rất thích hợp cho các nhóm bạn, gia đình hoặc công ty liên hoan, hội họp.
Thực đơn đa dạng với còn món gà được chế biến theo nhiều cách khác nhau đậm đà, thơm ngon: gà nướng chanh dây, mật ong, chân gà hấp thái, gà ngũ vị da giòn, xôi thập cẩm,…
Nguồn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo…xem tiếp

Nơi bán: LAZADA


Bình Luận

avatar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  Đăng ký  
Thông báo cho