Thăn Heo Cuốn Cải Hấp – Món Ngon Mỗi Ngày

Thăn Heo Cuốn Cải Hấp – Món Ngon Mỗi Ngày
Hãy đánh giá chúng tôi !!!

Món thăn heo cuốn cải hấp với màu xanh mát của rau cải nhồi nhân thịt nhiều dinh dưỡng, không những “ngon mắt” mà còn ngon miệng. Hãy bổ sung món ăn này vào thực đơn mỗi ngày cho gia đình nhé bạn.
1. Nguyên Liệu
– Cốt lết bỏ xương 300g
– Giò sống 70g
– Trứng gà ta 1 quả
– Cà rốt 1 củ
– Nấm mèo 5g
– Nấm hương 10g
– Lá cải xanh 10 lá
– Hành tím băm, hành lá
– Gia vị các loại

2. Sơ Chế
– Thịt heo cắt lát dày 1cm, dần thịt mỏng ra.
– Cà rốt cắt que nhỏ dài bằng chiều ngang của miếng thịt.
– Cải xanh: để riêng phần lá, phần cọng cắt que như cà rốt.
– Nấm mèo, nấm hương ngâm mềm, cắt nhỏ.
– Đun sôi nước, nêm 1/2m thuốc muối ( baking soda), cho cọng cải và lá cải vào chần, sau cùng chần cà rốt rồi vớt ra. Baking soda giúp cho cải giữ được màu xanh tự nhiên khi chần với nước sôi.
– Phi hành tím băm với dầu ăn, cho nấm vào xào thơm rồi trộn cùng giò sống, ướp thêm 1m nước mắm, 1/2m bột ngọt, 1/3m tiêu. Nấm giúp cho phần nhân thơm và ngon hơn
– Trứng gà tráng mỏng, cắt bản vuông bằng miếng thịt.
M: muỗng canh – m: muỗng cafe

3. Chế Biến
– Cuốn thịt: trải miếng thịt đã dần ra mặt thớt phẳng, phết 1 lớp giò mỏng đã tẩm ướp gia vị ban đầu, tiếp đến là lớp trứng tráng, đặt cà rốt và cọng cải xanh ở giữa và cuốn chặt tay. Dùng phần lá cải bọc lại bên ngoài cuốn thịt.
– Hấp: xếp cuốn thịt vào nồi, hấp khoảng 10 phút ( tính từ khi nước bắt đầu sôi), lấy ra cắt lát dày 1.5cm.

4. Trình bày
– Xếp cuốn thịt ra dĩa, khi ăn chấm kèm với nước tương.

thăn heo cuốn cải hấp - magiamgiasvn.com

Vậy là chúng ta đã chế biến xong món thăn heo cuốn cải hấp rồi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng bên gia đình nhé !

Các bạn nhớ lưu trang và theo dõi website thường xuyên để cập nhật các món ngon mỗi ngày nhé !

Website chia sẻ mã giảm giá, voucher giảm giá khi mua sắm trực tuyến tại Lazada, Tiki, Shopee, Lotte,… và các trang thương mại điện tử, dịch vụ du lịch, khách sạn khác.

Thăn Heo Cuốn Cải Hấp

Chương Trình Khuyến Mãi Hot

Buffet Lẩu “Trên Đĩa Bay Khổng Lồ” Có Một Không Hai Tại Việt Nam AD Toàn Hệ Thống Food House

Buffet Lẩu Thương hiệu: HỆ THỐNG FOOD CENTER
Giá khuyến mãi: 135.000đ
Giá gốc: 189.000đ -29%
Địa chỉ sử dụng: Toàn hệ thống Food House
Thời hạn sử dụng: 15/09/2018

Vốn nổi tiếng với món Lẩu thái tomyum huyền thoại, Food House nổi lên như cồn trong giới ẩm thực Hà Thành, làm mưa làm gió với hệ thống cửa hàng trên cả nước. Và mới đây, Food House đã ra mắt siêu phẩm ẩm thực lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam “Ăn lẩu trên đĩa bay khổng lồ” ngay lập tức hút hồn dân mê ẩm thực.
Ăn lẩu trên đĩa bay khổng lồ độc đáo
Đúng như tên gọi “Ăn lẩu trên đĩa bay” – Tháp đồ nhúng lẩu sẽ khiến bạn ngây ngất vì sự hấp dẫn và tươi ngon của nguyên một vòng tròn bò Mỹ xếp vòng quanh còn lại là bò viên, nấm kim châm và mì. Ngay khi các khay thịt được bưng ra, thực khách chắc chắn sẽ “choáng” vì sự hấp dẫn và tươi ngon của set lẩu gây bão.

Nơi bán: ađâyrồi!


Bình Luận

avatar

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

  Đăng ký  
Thông báo cho