Tôm Sú Kho Lá Quế

Tôm Sú Kho Lá Quế
Hãy đánh giá chúng tôi !!!

Tôm kho thấm vị mặn mà của nước mắm, kèm với mùi thơm của lá quế, ăn cùng với cơm trắng thì thật là tuyệt vời.
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món Tôm sú kho lá quế ngon hết sảy con bà bảy luôn nhé.
1. Nguyên Liệu
– Tôm sú (bỏ đầu, vỏ, chừa đuôi): 250g
– Lá quế: 30g
– Hành tím lột vỏ: 10 củ
– Tỏi lột vỏ: 10 tép
– Ớt hiểm: 3 trái
– Đậu phộng rang: 1 muỗng canh
– Dầu ăn, dầu điều, nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt

2. Sơ Chế:
– Tôm sú xẻ dọc sống lưng lấy chỉ đen ( làm như vậy khi kho tôm sẽ thấm gia vị hơn và nở bung ra trông đẹp mắt hơn )
– Lá quế cắt sợi nhỏ
– Hành tím, tỏi và ớt hiểm đập dập
– Ướp tôm với 1 muỗng canh bột ngọt, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng tiêu, trộn đều. Sau đó thêm hành tỏi, ớt hiểm đập dập, 1/2 phần lá quế thái sợi vào trộn đều ( khi ướp lá quế cùng với tôm sẽ giúp cho tôm ngấm mùi lá quế hơn )

2. Chế Biến:
– Cho 2 muỗng canh dầu điều, 1 muỗng canh đường vào nồi và thắng caramel cho sệt lại, nhớ là thắng trong lửa cho và tập trung để đường không bị cháy đen nhé các bạn, nếu không sẽ làm mất đi màu vàng óng của tôm.
– Sau đó cho tôm đã ướp gia vị vào xào ( khoảng 5 phút) , thêm 2 muỗng canh nước vào và kho đến khi thịt tôm săn lại, thấm đều gia vị, nước kho sệt lại.
– Rắc 1/2 phần lá quế cắt sợi còn lại vào nồi.

3. Cách Trình Bày:
– Cho tôm sú kho lá quế ra đĩa, rắc đậu phộng rang và ngò rí lên mặt.
– Dùng nóng với cơm trắng, rau sống. Món này ăn kèm với các món canh củ rất ngon và hợp vị.
– Ướp trước 1/2 lá quế thái sợi sẽ giúp thịt tôm ngấm mùi lá quế hơn, tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

tôm sú kho lá quế - magiamgiasvn.com

Chúc các bạn thành công và ngon miệng bên gia đình nhé !

Nếu thấy thông tin bổ ích các bạn hãy lưu trang và ghé thăm website thường xuyên để cập nhật các món ngon mỗi ngày cho gia đình mình nhé !

Website chia sẻ thông tin khuyến mãivoucher hot mỗi ngày khi mua sắm online tại Lazada, Tiki, Shopee, Vuivui, Adayroi, Yes24, Lotte và nhiều trang thương mại khác !

Tôm Sú Kho Lá Quế

Chương Trình Khuyến Mãi Hot

Buffet Nướng Lẩu Bò Mỹ, Hải Sản, Cá Hồi + 50 Món Ăn Kèm – Hệ Thống Nướng Nhật Bản Kanpai

Buffet Nướng Lẩu Bò Mỹ, Hải Sản, Cá Hồi + 50 Món Ăn Kèm - Hệ Thống Nướng Nhật Bản KanpaiThương hiệu: MANEKI NEKO/ HOTTO/KANPAI
Giá khuyến mãi: 199.000đ
Giá gốc: 269.000đ -26%
(Giá chưa bao gồm VAT)

Địa chỉ sử dụng:
1. CN Hồ Chí Minh – 34 Phan Đình Giót, Phường 2, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh, Việt Nam
2. CN Hà Nội – Tầng G, TTTM The Garden, Khu Đô Thị The Manor Mễ Trì, Phường Mỹ Đình 1, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội, Việt Nam
3. Tầng 4 – L4 – 07 Vincom ShopHouse – 27 Trần Phú, Phường Điện Biên, Thành Phố Thanh Hóa, Thanh Hóa, Việt Nam
4. L5-13, Tầng 5, Tòa nhà Discovery, 302 Cầu Giấy, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam
Thời hạn sử dụng: 31/10/2018

Nướng và lẩu hiện nay đã trở thành sở thích ẩm thực của hầu hết các bạn trẻ Hà Thành cũng như những tín đồ ẩm thực sành ăn. Những lúc rảnh rỗi hay sau giờ làm việc căng thẳng, ta vẫn bắt gặp các nhóm bạn bè, đồng nghiệp cùng nhau quây quần bên những vỉ than nướng đồ ăn thơm lừng, nhâm nhi từng ngụm bia mát lạnh. Adayroi mang đến cho quý thực khách cơ hội trải nghiệm các món thịt, hải sản nướng phong cách Nhật Bản tại Nhà hàng nướng kiểu Nhật Kanpai, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn nhiều điều thú vị qua hương vị ẩm thực Nhật giá Việt.

Nơi bán: ađâyrồi!


Bình Luận

avatar

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

  Đăng ký  
Thông báo cho